Restaurant（国内）, イベント・コラボ（国内）2013/2/26 浅草「オマージュ」と大阪本町「La Cime」のコラボディナー 2軒のお店のシェフがお互いのお店で料理を作るコラボディナー。今回の催しは2月24日に浅草「オマージュ」で行われました。「オマージュ」の荒井シェフのコラボディナー、私にとっては以前日本橋「Merveille」の松本シェフと […]
Movie（主に飲食関連）2013/2/2 【レビュー】本日公開！映画「二郎は鮨の夢を見る」 銀座のミシュラン3つ星店「すきやばし次郎」主人小野二郎さんを取材したドキュメンタリー映画です。 監督は30代のアメリカ人。本作が初めての長編映画だそうで。 外国人監督からみたすきやばし次郎の見え方は、私たち日本人と違った […]
