Restaurant（海外）, イベント・コラボ（国内）2015/5/25 「Passage53」佐藤伸一シェフの東京初のフェア 前回のパリ店での記録は→こちら ニューオータニの紹介ページは→こちら 今回のフェアの舞台は、ホテルニューオータニ東京40階のイタリアンダイニングBELLA VISTA、約80席。パリのお店のざっくり4倍。厨房は毎回いつも […]
n 北欧（デンマーク・スウェーデン他）, Restaurant（海外）2015/5/11 noma予約で希望日を取るために、知っておくべき10のポイント（2015改訂） Today, on the 4th of May at 10:00am (CEST), we start taking reservations for the month of August via our onlin […]
