東京, Michelin2014/12/3 【速報】「ミシュランガイド東京2015」12/2発表。と雑感 今年から「横浜・湘南」が別立てになり、東京のみのリストになった。 例によって全軒プレスリリースはお早めに保存推奨。→こちら （ページ下の「セレクションリストはこちらから〜」にリンクあり） ☆三つ星が1軒減って12軒 1軒 […]
大阪・京都, Michelin2014/10/21 「ミシュランガイド関西2015」10/20発表。と雑感 本日（正確には昨日）、 ミシュランガイド関西2015が発表になった。 対象地域は昨年と同じ、京都・大阪・神戸・奈良。 例によってプレスリリースと店名一覧PDF→こちら。 たぶん今日明日で削除されると思うので、お早めに保存 […]
特別版, Michelin2014/7/16 Noma Tokyo,抽選結果が届いているようです。+ミシュラン福岡・佐賀版2014雑感 本日上がってきたブログの検索ワード。 noma マンダリン 予約が取れた おめでとうございましたm（＿）m Noma公式サイトによると、 7月14日（月）に、予約確定のお知らせ、あるいは、ご予約が確定できなかった場合には […]
東京, Michelin2012/11/29 【速報】ミシュラン東京・横浜・湘南2013 ミシュラン東京・横浜・湘南2013が発表されたようです。 掲載店一覧PDF（公開は11/30まで） 今年から書籍は日本語版のみの刊行となりました。英語版はwebのみということです。 ☆三つ星が2軒減って15軒（東京14軒 […]
海外, Michelin2012/11/24 【速報】ミシュランスペイン・ポルトガル2013発表 「ミシュランスペイン・ポルトガル2013」が発表されたようです。 公式サイト↓ http://www.michelin.com/corporate/EN/news/products/article?articleID=N […]
東京, Michelin2011/11/30 【速報まとめ】「ミシュランガイド東京・横浜・湘南2012」昨年との比較 星を得た店、落とした店 前エントリと既視感あるかもしれませんが・・・今度はいよいよ東京です。 昨日（11月29日）、ミシュラン赤本東京の2012年版が発表されました。 お約束のミシュランジャパンによる発表概要はこちら。 全店舗一覧プレスリリース […]
