Travel(海外)2012/8/17 イスファハン・夜のピクニック ゴムから約200km、イランの古都イスファハンは、「イスファハンは世界の半分」と呼ばれていたほど美しいモスクがあるところで、街並み自体も緑が多く、モスク周辺も風光明媚な場所です。 人口160万人だそうですからかなりの大都 […]
Book(主に飲食関連)2012/8/17 《レビュー》クスクスの謎 人と人をつなげる粒パスタの魅力 クスクスの謎―人と人をつなげる粒パスタの魅力 (平凡社新書) posted with amazlet at 12.08.19 にむら じゅんこ 平凡社 売り上げランキング: 31127 Amazon.co.jp で詳細を […]
Travel(海外)2012/8/16 イランに来ています。 8月14日の夕方の便でドバイからテヘラン空港に到着、テヘランに寄らずにまっすぐ下って、今はテヘラン近くの巡礼地Qom(ゴム)に来ています。 タクシーがアベレージ110kmくらいで飛ばしてくれて1時間程度で到着。 厳格なイ […]
東京, Michelin2011/11/30 【速報まとめ】「ミシュランガイド東京・横浜・湘南2012」昨年との比較 星を得た店、落とした店 前エントリと既視感あるかもしれませんが・・・今度はいよいよ東京です。 昨日(11月29日)、ミシュラン赤本東京の2012年版が発表されました。 お約束のミシュランジャパンによる発表概要はこちら。 全店舗一覧プレスリリース […]
大阪・京都, Michelin2011/10/19 【速報まとめ】「ミシュランガイド京都・大阪・神戸・奈良2012」昨年との比較 星を得た店、落とした店 本日(正確には昨日)、「ミシュランガイド京都・大阪・神戸・奈良2012」発表になりました。 以下、保存版リンク集です。 ミシュランジャパンによる発表概要はこちら。 店舗一覧PDFは上記にリンクがあるのですが、日本語版は何 […]
Travel(海外)2011/10/12 バルセロナからバレンシアへ(A long way to Quique Dacosta) バルセロナで止まってました珍道中、続きです。 今回の大きな目的の一つは、DeniaのQuique Dacosta(旧名El Poblet)に行くことでした。 日本からバルセロナにまず入ったので、そこからデニアに移動する必 […]