BLOG, イベント・コラボ（海外）2023/10/192023/10/21 郷愁と料理 カーク・ウエスタウェイとカルミネ・アマランテ 4ハンズディナー 人の数だけ、思い出がある。 感情に理屈抜きで語りかけてくる子どもの頃の思い出は、どんなに遠く離れていても、一瞬でそのときの記憶に私たちを連れて行ってくれる。 幼い頃に何気なく食べていた料理に、ある日思わぬ形で再会するとき […]
G Gault & Millau2022/6/15 Gault & Millau Japan2022を読み解く 6年目のゴ・エ・ミヨ 3月16日（水）、Gault & Millau Japan2022が発売になった。 発売前日3月15日（火）に各賞発表・授賞式がオンラインで配信された。 発表アーカイブはこちら 今年はビデオ配信の形式で授賞式が行 […]
G Gault & Millau2021/2/222022/3/16 Gault & Millau Japan2021を読み解く コロナに揺れた5年目のゴ・エ・ミヨ 2月17日（水）Gault & Millau Japan2021が発売になった。 ゴ・エ・ミヨが日本に上陸して5年目。 2月15日には各賞発表・授賞式が都内で行われた。 昨年までは、受賞者のみならず掲載店舗のシェ […]
G Gault & Millau2020/3/122020/3/12 Gault & Millau Japan2020発表 4年目のゴ・エ・ミヨ 2月19日（水）Gault & Millau Japan2020が発売になった。 この投稿をInstagramで見る photo_cuisinier(@photo_cuisinier)がシェアした投稿 R […]
G Gault & Millau2019/2/272019/4/4 Gault & Millau Japan2019発表 3年目のゴ・エ・ミヨ 2月5日、Gault & MillauJapan2019が発売になった。 ゴ・エ・ミヨが日本に上陸して3年目。 前日4日には各賞発表・授賞式と本のお披露目のパーティが都内で行われた。 掲載軒数と地域 […]
